Sedang mencari inspirasi resep tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi:
- Gunakan Bahan Tahu Baso :
- Sediakan 10 buah tahu pong goreng buat lubang tengahnya
- Ambil 1/4 kg filet dada ayam cincang lalu blender halus
- Sediakan 10 sendok makan tepung kanji
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok teh merica
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Bahan Kuah Kaldu :
- Gunakan 3 potong tulang sapi uk sedang
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya merica+garam+penyedap+gula
- Gunakan secukupnya daun bawang cincang
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Tahu putih
Cara membuat Tahu Baso Ayam Kuah Kaldu Tulang Sapi:
- Rebus tulang sapi sampai kaldu keluar. Setelah itu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan lalu masukkan garam+gula+merica+penyedap rasa secukupnya didihkan lagi sebentar lalu masukkan daun bawang cincang dan rebus sebentar lagi saja.
- Untuk membuat tahu baso nya campur daging ayam yg telah dihaluskan dengan kanji dan bumbu halusnya(bawang putih bawang merah) lalu tambahkan merica,garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan adonan tersebut ke dalam tahu pong yang telah dilubangi tengahnya. Siapkan kukusan lalu kukus sampai matang(untuk mengecek kematangannya tusuk tahu baso dengan garpu). Kebetulan adonannya sisa jadi saya bulet buletin jadi baso saya rebus di kaldunya.
- Untuk menyajikan taruh tahu baso,tahu putih dimangkuk. Siram dengan kuah kaldu dan nikmati selagi anget anget hehehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu baso ayam kuah kaldu tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
