Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sup Iga Sapi Bahan - Iga Sapi. Setelah merebus iga, pisahkan iga dan sisihkan kaldu. Kemudian di panci yang berbeda, tumis bawang, daung bawang, dan seledri dengan posisi api kecil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah:
- Gunakan 500 gram iga sapi (kurang lebih)
- Siapkan 1 sachet susu dancow 27 gram
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah kemiri
- Gunakan sedikit pala
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 5 cm laos
- Siapkan 1/4 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil 1 batang daun bawang
Sudah pasti rasanya akan begitu Cara Membuat Iga Bakar: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk. Sajikan soto iga lengkap dengan mie soun, wortel, kubis, dan taburan bawang goreng. Jangan lupa beri air perasan jeruk nipis secukupnya. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah:
- Cuci bersih daging iga sapi. Presto daging iga sapi dengan direndam air matang selama kurang lebih 25 menit (hingga agak empuk)
- Sambil menunggu presto, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala
- Cairkan juga susu bubuk dancow dengan air kurang lebih 1/2 gelas belimbing
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Setelah daging dirasa empuk, potong-potong daging kemudian pindahkan daging dan air rebusan presto (kaldu) kedalam panci. Masukkan jahe geprek, kayu manis, laos, cengkeh dan bumbu yang telah ditumis kedalam panci
- Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan susu dancow, tambahkan garam, gula merah dan penyedap, koreksi rasa, kemudian rebus kembali hingga meresap
- Jika dirasa pas dan daging empuk sempurna, masukkan potongan halus daun bawang
- Sup iga sapi siap disajikan dengan potongan tomat/acar/emping asin :)
Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut. Masukkan kembali semua iga ke dalam kaldu. Cincanglah semua bumbu halusnya dan setelah itu tumislah Baca juga: Resep Soto Daging Sapi Santan. Resep sup iga pedas asam manis gurih ini cukup mudah untuk Anda coba di rumah sendiri. Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi non santan rumahan enak, gurih dan mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
