Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki ala hokben yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef teriyaki ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Beef Teriyaki Ala Hokben enak lainnya. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef teriyaki ala hokben sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef teriyaki ala hokben memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beef teriyaki ala hokben:
- Siapkan 200 gram beef slice (bisa pake daging utuh tanpa lemak trus iris tipis, tips iris dlm keadaan agak beku lebih gampang)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 1 sdt wijen sangrai
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan Bahan rendaman
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis (pake bango lebih enak)
- Siapkan 1 sdm madu (kalo gk ada ganti gula)
- Siapkan 1 sdt lada hitam (skip kalo gk suka)
- Siapkan 1 sdt saus tomat
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung.
Cara membuat Beef teriyaki ala hokben:
- Campur smua bumbu rendaman ke daging, lalu tutup wadah, diamkan min 3 jam (aku semalaman di kulkas)
- Iris bawang bombay jgn terlalu tebal, lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum
- Masukkan daging, aduk cepat di api besar sampai berubah warna (kalo aku kurang lebih 3 menit spya daging tidak alot), angkat dan sajikan diatas nasi hangat taburi wijen sangrai diatasnya
Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Salah satu yang cukup populer di Indonesia adalah beef teriyaki buatan Hoka Hoka Bento. Lihat juga resep Beef teriyaki ala hokben enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki ala hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
