Sedang mencari inspirasi resep gulai jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi:
- Ambil 1 ikat Daun pucuk ubi
- Gunakan 1/4 kg Kulit sapi
- Siapkan 1/2 kg Jengkol tua
- Gunakan 1 buah Santan kelapa
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Ambil Kunyit sedikit saja
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawah merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Kemiri
Langkah-langkah membuat Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi:
- Siapkan semua alat dan bahan, cuci bersih daun ubi, jengkol yg sudah di rebus dan ditokok, kulit yang sudah siap masak
- Peras kelapa menjadi santan, masukkan kedalam kuali tambah potongan bawang putih dan merah kemuadian aduk dan hidupkan kompor dengan api sedang
- Blender bumbu halus yang terdiri dari cabai, kunyit, bawang put n mer, ketumbar dan kemiri kemudian tuangkan kedalam kuali yang sudah berisi santan dan bawang tadi
- Kemudian tambahkan garam secukupnya, aduk hingga merata dan cicip rasa sesuai selera
- Masukkan jengkol dan kulit terlebih dahulu. Hingga mendidih masukkan daun singkong tadi. Jangan lupa aduk terus santannya agar tidak pecah. Tunggu hingga daun ubi masak
- Selesai. Gulai jengkol pucuk ubi kulit sapi siap di hidangkan dan dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Jengkol+kulit sapi+daun pucuk ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
