Lagi mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam serundeng memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam serundeng:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas besar
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 ruas Kunyit uk sedang
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sachet ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sachet Kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 3 lembar Salam
- Ambil 1 Sereh (geprek)
- Ambil 1/2 kelapa parut
- Sediakan 500 cc air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Kemudian dimasak smalainair menyusut dan baru digoreng. Setelah itu, cuci ayam yang sudah direndam tadi dengan air bersih. Langkah berikutnya, ungkep ayam menggunakan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Cara menyiapkan Ayam serundeng:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan/ blender bumbu (bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, garam dan kaldu bubuk)
- Panaskan air 500 cc dan masukan ayam yg sudah d bersihkan kemudian masukan salam sereh dan bumbu yang sudah d haluskan (ungkep)
- Setelah air mulai sedikit masukan kelapa parut aduk sampai kelapa tercampur tunggu sampai airnya kering..
- Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ayam sesuai selera (sya suka kering 😊😊)
Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
