Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi bumbu pasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi bumbu pasar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi bumbu pasar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi bumbu pasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Lihat juga resep Rendang daging sapi bumbu pasar enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi bumbu pasar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi bumbu pasar memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi bumbu pasar:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Santan kara 65ml 2 biji (kentel)
- Siapkan 1/2 kelapa parut di sangrai d ulek sampai meluar minyak
- Sediakan 1/2 kelapa untuk untuk santa encer 800ml
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bumbu rendang jadi (5000)
Selain resep bumbu rendang daging sapi yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga ingin memberikan tips bagaimana cara membuat bumbu rendang itu agar berhasil. Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental. Kamu juga harus gunakan tangan saat memeras santannya. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
Cara menyiapkan Rendang sapi bumbu pasar:
- Tumis bumbu halus pasar hingga wangi, masukan bumbu cemplung, dan masukan daging sapi nya.
- Masukan santan encer nya, tungu sampe mendidih dan agak mengental, (api kecil)
- Udh agak surut sedikit airnya masukan santan kental kara aduk lagi, awas santan pecah
- Terakhir masukan kelap yg udh d sangrai dan di ulek, aduh masak d atas api kecil sampai minyak dari daging nya keluar.
- Rendang simple tp enak jadi dan siap…
Alasannya sederhana - karena presentasinya yang sangat tradisional ini! Padahal dari resep rendang daging sapi itu, ada kenikmatan yang berjuta rasanya dan boleh tanding dengan masakan paling rumit sekalipun. Cara membuat resep rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi bumbu pasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
