Sedang mencari ide resep empal serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal serundeng kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kikil Serundeng Kelapa enak lainnya. Tambahkan merica bubuk dan kelapa parut sangrai. Tambahkan juga gula pasir dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal serundeng kelapa memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal serundeng kelapa:
- Sediakan 500 gr daging sapi, kalo saya lbh suka lulur/has dlm
- Gunakan 200 gr kelapa parut dan peras,ampas sisa perasan jangan dibuang
- Sediakan Garam, bumbu jamur, merica
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 800 ml air + 200 ml untuk santan (kelapa parut dan peras)
- Sediakan 5 sdm minyak
Hal ini akan menyebabkan kelapa tidak matang secara merata atau kegosongan pada serundeng nantinya. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut. kelapa yang sudah dikupas lalu diparut kasar dalam wadah. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Cara menyiapkan Empal serundeng kelapa:
- Haluskan bawang merah + putih + kemiri+ kunyit + lengkuas + ketumbar (saya blender krn capek ngulek hahaha)
- Panaskan minyak, masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan sereh + tambahkan gula + garam + merica + bumbu jamur, masak sampe wangi.
- Masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong (kalo mau merebus tidak terlalu lama bisa dipresto dulu), tambahkan santan + air.
- Biarkan mendidih, test rasa. Apabila udh oke masukan kelapa parut yang sudah diperas tadi. Rebus dengan api besar sampai kering. Kalo memang dagingnya kurang empuk bisa ditambah air lagi.
- Setelah kering tinggal lgs digoreng dan disantap atau kalo mau disimpan, masukan kotak makan dan simpan di kulkas bawah, kalo mau disimpan dlm waktu lama bisa masuk frezer. Selamat mencoba 😉
Setelah diangkat, tiriskan kemudian goreng dalam minyak panas. Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas. Coba bikin sendiri di rumah yuk Daftar Isi. Tips Supaya Serundeng Kelapa Bisa Awet. Resep asli serundeng pada awalnya hanya menggunakan bahan utama kelapa parut yang kadang juga dicampur dengan empal daging. namun seiring dengan kreasi kreasi masakan indonesia yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
