Lagi mencari inspirasi resep daging serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging serundeng memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging serundeng:
- Ambil 1/4 Daging sapi
- Ambil 1/2 Butir kelapa, parut
- Sediakan (Bumbu Halus)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Kencur (sebesar biji jagung)
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Ambil 5 lembar daun jeruk (sobek2)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
Baiklah agar tidak lama-lama, saya bagikan resep masakan nya ya, berikut adalah resepnya, selamat mencoba. Resep Daging Gepuk Serundeng ini juga bisa jadi pilihan agar tidak bosan mengolah daging sapi menjadi menu yang itu-itu saja. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan.
Cara menyiapkan Daging serundeng:
- Cuci bersih daging, iris tipis
- Tumis bumbu halus smp wangi
- Lalu masukkan daging yg sdh diiris, setelah daging berubah warna baru tambahkan air, rebus smp daging empuk dan bumbu meresap
- Lalu masukkan kelapa parut, aduk rata, sangrai dg api kecil sampai daging dan kelapa parutnya garing
Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
