Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ini mamak masak salah satu dari sekian banyak kesukaannya pasukan dirumah, yaitu SAPI LADA HITAM / Black Pepper Beef. Persiapan menuju Idul Adha lagi nih teman-teman. Biar gak pada bosen dagingnya cuma dimasak sate, gulai, atau tongseng yaa. 😉 #sapiladahitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi lada hitam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam simpel memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi lada hitam simpel:
- Siapkan /+ 500 gr daging sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 3 cengek ijo
- Sediakan Ladaku bubuk secukup nya
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Secangkir air
- Sediakan 5 sendok kecap manis
- Siapkan 4 sendok saus tiram
- Ambil 2 sendok mentega/ margarin/minyak goreng
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Cara membuat Sapi lada hitam simpel:
- Iris daging lawan serat tipis tipis. Trik nya, potong daging pas lagi beku ya, jadi cepet motongnya. Dipotong lawan serat supaya dimakan lebih mudah karena ga beralur kaya potongan rendang.
- Masukin ke dlm plastik stengah kiloan dengan marinasi kecap dan saus tiram. Di resep asli nya, pake lada hitam dan putih yg sudah halus. Karna aku ga ada, jadi aku skip terus masukin nya pas dimasak. Iket tanpa gelembung, masukin freezer minimal 1 jam. Karena aku bikin nya malem, jadi besok nya aku masak hehe. Lumayan nih dibikin stok yg banyak besok nya tinggal masak. Dapet lagi deh ilmu foodprep 😋
- Parut bawang putih, potong bulat bawang bombay, cabe merah besar dan cengek. Kalo takut pedas cengek nya biarin utuh aja ya. Siapin secangkir air dan daging nya.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai wangi. Masukan daging, tumis sebentar, masukan air. Di resep aslinya ga pakai air, dan bawang bombay sama cabe nya belakangan. Tapi karena aku suka nya mateng bawang bombay dan cabe jadi aku masukin di awal. Masukin garam dan lada bubuk nya. Tes rasa.
- Biarkan air nya mendidih atau sampe habis termasak ya. Sapi lada hitam nya sudah matang, sajikan dengan biji wijen sangrai atau bawang goreng.
- Selamat memasak 😊
Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
