Serundeng Bakso
Serundeng Bakso

Lagi mencari ide resep serundeng bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Serundeng enak lainnya. Inget dulu waktu kecil suka dibeliin ini sama ibu. Belinya di warung nasi uduk belakang rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Bakso memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng Bakso:
  1. Sediakan 12 bj Bakso Sapi
  2. Sediakan 1/2 btr Kelapa mengkal parut
  3. Gunakan 2 lbr Daun Salam
  4. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
  5. Ambil 2 adm Air Asam Jawa
  6. Sediakan 1 sdt Garam
  7. Sediakan 25 gr Gula Merah
  8. Siapkan Bumbu Halus;
  9. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  10. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  11. Sediakan 3 bj Cabe Merah
  12. Siapkan 3 bj Cabe Rawit
  13. Ambil 1 sdt Ketumbar
  14. Sediakan 2 cm Kunyit
  15. Siapkan 3 cm Lengkuas

Teksturnya yang pulen dan legit sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Apalagi ia juga cocok dipadukan dengan aneka topping dan isian. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.

Langkah-langkah membuat Serundeng Bakso:
  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan, air asamnya dari 2 mata asam jawa,seduh dengan 2 sdm air panas, terus baksonya dipotong jadi 4..kemudian siapkan wajan, masukan semua bahan2, aduk rata..masak dengan api sedang..jangan besar2 apinya nanti berkerak.
  2. Masak sambil diaduk sampai terasa ringan..itu tandanya kelapa sudah mulai mengering..matikan api👌😉 selesai…mudah kan?

Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm , rasanya ingin nambah terus!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!