Anda sedang mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng daging memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng daging:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 1/2 bh Kelapa parut dr kelapa uk kecil
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan sesuai selera Gula jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Parutan nanas
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah membuat Serundeng daging:
- Uleg semua bumbu halus.
- Lalu tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai, aduk hingga kering.
- Masukkan daging yg telah dipotong, aduk rata hingga berubah warna.
- Tuang air secukupnya, sampai merendam semua daging tambahkan parutan nanas, bumbui garam & gula jawa. Koreksi rasa lalu ungkep hingga empuk & kuah menyusut.
- Setelah kuah abis lalu masukkan parutan kelapa. Aduk2 terus sampai parutan kelapa mengering.
- Gunakan api kecil, proses sampai kering ini lumayan lama ya bisa sampai 1 jam. Aduk terus tanpa henti. Selamat mencoba😊😊😊
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan? Hmm kalau boleh saya tebak, pasti dirumah Umi masih banyak daging bekas Idul Adha kemaren yang belum terjamah, dan masih menumpuk di kulkas, dari pada bingung mau membuat apa, yuk. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
