Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti brulle / spageti panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brulle / spageti panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brulle / spageti panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti brulle / spageti panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Spageti mejadi salah satu jenis masakan yang digemari berbagai kalangan. ADa cukup banyak varian menu spageti, mulai dari spaghetti agilo e olio, spaghetti bolognese, spaghetti carbonara, hingga yang terbaru spaghetti Brulee. Penasaran seperti apa resep spaghetti Brulee ini?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti brulle / spageti panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Brulle / Spageti Panggang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Brulle / Spageti Panggang:
- Ambil 450 gr spageti kering
- Ambil 580 gr/2 pack saos spageti bbq instan
- Gunakan 200 gr kornet sapi
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 buah bombay, iris panjang
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 100 gr keju quick melt
- Siapkan 50 ml air
- Ambil secukupnya Oregano, parsley
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 250-300 ml susu cair
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 blok keju spread
- Sediakan Secubit garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
KOMPAS.com - Resep spaghetti pangang brulee viral belakangan ini di media sosial seperti YouTube dan TikTok. Spanghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta nan creamy. Bechamel sendiri merupakan salah satu dari lima saus utama ala Perancis yang berwarna putih. Pada spageti panggang brulee ini, kita masih mendapatkan spageti dengan bumbu bolognese yang asam, gurih, dan melimpah daging cincang.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Brulle / Spageti Panggang:
- Rebus spageti sampai matang. Tiriskan. Kemudian tumis bombay sampai layu. Kemudian masukkan kornet. Aduk rata.
- Masukkan saus spageti, saos sambal, lada dan pala. Beri sedikit air supaya lebih tercampur rata. Masak sampai airnya menyusut.
- Masukkan spageti, aduk rata. Matikan api. Angkat kemudian masukkan dalam cetakan.
- Panaskan margarin, masukkan tepung. Aduk rata. Masukkan susucair, keju, kemudian aduk hingga semua larut dan mendidih. Masukkan garam dan lada. Koreksi rasa.
- Tuang saos bechamel diatas spageti. Kemudian beri parutan keju leleh dan taburkan oregano/parsley. Panggang dengan api atas suhu 200° 10 menit sampai keju burning.(panaskan oven sebelumnya)
- Setelah matang. Sajikan selagi hangat.
Hanya, rasa nya cenderung terlalu gurih asin karena telah terdorong paduan cream bule, daging cincang, dan bumbu bolognese-nya. ChanelMuslim.com - Ayo siapa yang keluarganya suka dengan aneka jenis spaghetti? Yuk coba resep spaghetti brulee Panggang dari Rikha Tiwi di akun instagramnya @rikhatiwi. Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram. Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti brulle / spageti panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
