Anda sedang mencari ide resep daging serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat resepnya di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Serundeng menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Serundeng:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi, cuci bersih, lalu iris kotak kecil-kecil kira-kira bisa sekali kunyah
- Sediakan 8 sdm kelapa parut (saya beli di pasar, sebungkus Rp 2000)
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan 1 sdt asam matang
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep dengan petunjuk video: Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Serundeng:
- Blender bumbu halus, lalu tuang ke wajan tanpa minyak. Tunggu airnya menyusut, baru ditambahkan minyak
- Tumis bumbu bersama bumbu tambahan, lalu tambahkan air
- Tata daging satu per satu di atas bumbu yang sedang dimasak supaya tidak menempel satu sama lain. Tunggu sampai mendidih
- Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata
- Bila airnya sudah agak menyusut, masukkan kelapa parut. Aduk rata sampai seluruh bumbu habis meresap
- Bila bumbu sudah meresap dalam kelapa dan daging, aduk terus agar tidak gosong. Aduk hingga parutan kelapa kering.
- Sajikan. Bisa disimpan dalam wadah kedap udara.
Serundeng sendiri adalah parutan kelapa yang dimasak dengan berbagai. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. Cara Membuat Empal Serundeng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah. Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
