Lagi mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng Daging:
- Sediakan 500 gr Daging sapi iris tipis
- Ambil 1 buah kelapa tua parut
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 7 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol kencur
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Cara membuat Serundeng Daging:
- Haluskan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih..kunyit kencur..tumbar cabe merah
- Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang &harum
- Kemudian masukkan daging aduk rata..lalu beri air biarkan sampai mendidih
- Masukkan kelapa parut..beri gula merah.. garam..gula pasir..kaldu bubuk.masak sampai air menyusut..saat air menyusut aduk trus kelapa agar tidak gosong
- Koreksi rasa setelah kering & kecoklatan angkat & sajikan..
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan? Hmm kalau boleh saya tebak, pasti dirumah Umi masih banyak daging bekas Idul Adha kemaren yang belum terjamah, dan masih menumpuk di kulkas, dari pada bingung mau membuat apa, yuk. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
