Sedang mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng daging memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serundeng daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bgkus Royco sapi
- Ambil 3 blok gula merah
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 butir kelapa parut
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/3 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 bgkus ladaku bubuk
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng daging:
- Cuci bersih daging, potong2, sisihkan
- Haluskan bawmer, bawput, ketumbar, garam, penyedap, ladaku, sisihkan
- Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, sere, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, gulmer, Royco, air, masak sampai air bumbu meresap dan air menyusut
- Setelah air menyusut, tes rasa, masukkan kelapa parut, aduk rata, masak sampai matang dan kering, sajikan
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan? Hmm kalau boleh saya tebak, pasti dirumah Umi masih banyak daging bekas Idul Adha kemaren yang belum terjamah, dan masih menumpuk di kulkas, dari pada bingung mau membuat apa, yuk. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
