Sedang mencari ide resep serundeng daging sapi pedas manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi pedas manis gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi pedas manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng daging sapi pedas manis gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng daging sapi pedas manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih menggunakan 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 butir kelapa parut
- Siapkan 10 bh cabe merah iris tipis
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Garam,masako sapi
- Ambil 3 buah gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan 1 liter air
Jika ingin memasak menu daging kambing lainnya, ada baiknya download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Aplikasi Yummy dapat mempermudah setiap orang yang masih belajar memasak, sehingga mampu menciptakan cita rasa yang lezat. Deskripsi Serundeng Solo - manis gurih. Serundeng Solo Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Cara menyiapkan Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih:
- Cuci bersih daging yg sudah dipotong potong kecil, sisihkan
- Sangrai kelapa sebentar agar kadar airnya berkurang,sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum
- Masukkan daging aduk aduk tambahkan 1liter air biarkan daging terendam
- Tunggu sampai mendidih masukkan gula merah, gula pasir, garam, masako, ungkep sampai daging empuk dan air menyusut
- Setelah daging empuk dan air menyusut masukkan kelapa yg telah di sangrai tadi
- Aduk aduk terus sampai tercampur rata, beri sedikit minyak dan terus diaduk
- Sambil mengaduk kelapa,iris cabe merah,cuci agar biji cabe kebuang lalu tumis sebentar,sisihkan
- Membuat serundeng perlu kesabaran ya… ohh iya masaknya menggunakan api kecil agar kelapa matang sempurna dan tdk cepat gosong
- Nah setelah hampir mau matang masukkan irisan cabe merah yg telah ditumis aduk rata, matikan api tunggu agak dingin masukkan kedalam wadah
- Yeaayyy berhasil, bisa buat stock lauk selama 3hari kedepan😍
Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Merdeka.com - Cara membuat serundeng memang sudah tak asing lagi bagi ibu rumah tangga, akan tetapi tidak sedikit juga para wanita yang belum mengetahui tahapan serta resepnya. Serundeng adalah salah satu makanan khas Indonesia, berbahan dasar parutan kelapa yang digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi pedas manis gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
