Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kelapa yang sudah diparut
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bonggol gula merah
- Gunakan secukupnya gula pasir, garam, air
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit.
Cara menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Potong daging tipis sesuai selera kemudian direbus sebentar dengan diberi garam sedikit
- Sangrai kelapa parut sebentar saja agar tidak menggumpal
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar
- Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga agak layu
- Masukkan daging yang sudah direbus tadi dan beri sedikit air
- Bumbui dengan gula merah, gula putih, garam
- Dirasa agak nyusut airnya, masukkan kelapa parut tadi dan aduk hingga tercampur
- Angkat bila dirasa air sudah tidak ada dan kelapa parut udah agak kering
Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
