Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 2 buah kelapa tua parut
- Sediakan Bahan ungkep:
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jintan
- Ambil kunyit
- Siapkan ketumbar
- Siapkan laos
- Siapkan daun jeruk purut
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Gunakan bumbu serundeng;
- Ambil bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan cabe merah besar
- Ambil ketumbar
- Ambil jintan
- Sediakan daun jeruk purut
- Gunakan asam Jawa
- Sediakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil air untuk merebus
- Sediakan minyak goreng
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit.
Cara membuat Serundeng Daging Sapi:
- Cuci bersih daging lalu iris tipis
- Haluskan bumbu untuk ungkep
- Parut kelapa lalu haluskan bumbu untuk serundeng lalu campur rata. Sisihkan.
- Ungkep daging dg bumbu ungkep rebus hingga daging empuk cukup matang.
- Gongso serundeng hingga setengah matang lalu masukkan daging yg sudah diungkep aduk rata sampai kelapa matang jika kurang matang bisa ditambahkan minyak goreng hingga serundeng matang.jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir rasanya cenderung manis gurih bau jinten. Setelah dingin masukkan kedalam toples. siap disajikan saat buka/saur jika malas bikin lauk 😊
Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
