Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dg 3sdm air panas, saring airnya
- Ambil 4 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 75 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan secukupnya gula,garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Banyak olahan resep daging sapi yang sudah familiar ditelinga kita ya sob, seperti daging cabe ijo, bumbu kuning atau serundeng. Tapi pasti diantara kalian bosen deh dengan. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Cara menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Iris daging besarnya sesuai selera. - Panas kan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, hingga harum. - Masukkan daging aduk hingga berubah warna. Beri air secukupnya, masak hingga daging empuk dan air hampir mengering.
- Tambahkan kelapa parut, air asam jaws,gula merah, garam, gula pasir, aduk2 hingga rata, jgn lupa tes rasa manis asinnya.
- Aduk terus serundeng hingga mengering matang kecokelatan. Makin kering maka serundeng makin awet. Jangan lupa gunakan api kecil agar serundeng tidak gosong. - Angkat ketika sudah matang, setelah dingin simpan diwadah tertutup. Masukin kulkas biar lebih awet, pas mau makan tinggal keluarin 😋
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. Sebaiknya menggunakan daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi depan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
