Sedang mencari ide resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya daging sapi sisa lebaran kemarin, bingung mau di masak apa, dan akhirnya lihat resep nya @pawoen_mungil nemu ini neh, pas banget dan akhirnya langsung coba deh 😁 Lilis Novitarum Serundeng Daging Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr Daging sapi (Direbus/dipresto,iris tipis)
- Siapkan 1 Buah Kelapa (tidak muda/tidak tua,yg sedang saja,diparut kasar)
- Siapkan 3 Lembar Daun salam
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk purut
- Sediakan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Sediakan 100 ml Air
- Siapkan Bumbu halus ::
- Ambil 10 Siung Bawang Putih
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 biji Asem Matang
- Ambil Bumbu Pelengkap ::
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 100 gr Gula merah (Sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Sangrai kelapa parut sampai setengah kering, sisihkan.
- Panaskan minyak,Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum.
- Masukkan irisan/suwiran daging sapi rebus, bumbu pelengkap dan air..masak ungkep daging hingga air menyusut.
- Kemudian masukan parutan kelapa sangrai..masak dengan api kecil dan aduk terus sampai tercampur rata dan parutan kelapa menjadi kering matang.
- Serundeng daging sapi ala Bunda siap disajikan..enak banget dimakan dengan nasi hangat 👍😀
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun. Serundeng daging sapi ini dapat kamu olah dengan menambahkan parutan kelapa agar lebih enak. Penasaran dengan resep praktis serundeng daging sapi, simak cara membuatnya berikut ini. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
