Anda sedang mencari ide resep serundeng usus sapi dan babat empuk endesss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng usus sapi dan babat empuk endesss yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng usus sapi dan babat empuk endesss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng usus sapi dan babat empuk endesss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Serundeng Usus Sapi dan Babat Empuk Endesss. Ini resep asli dari ibu ku. ibu ku yg masak apa aja selalu enak. selalu habisin nasi. jujur tadinya aqu mikir mending beli yaa. dari pada ribet. tapi kata mami jika bahan dasar lebih murah dan mudah di dapat. kenapa tidak masak sendiri. 😂😂. Lihat juga resep Serundeng Babat enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng usus sapi dan babat empuk endesss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Usus Sapi dan Babat Empuk Endesss menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng Usus Sapi dan Babat Empuk Endesss:
- Ambil 1 kg babat sapi
- Siapkan 1 kg iso sapi
- Siapkan 1 butir kelapa semanten parut (tidak tua tapi tidak muda)
- Gunakan 1/4 kg gula jawa
- Gunakan bumbu di haluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
Kelezatan nasi babat ala Mbok Lemu memang tiada duanya. Seporsi nasi campur babat berisi babat goreng, paru goreng, usus goreng, serundeng, dan mie. Yang bikin maknyus adalah sambal pelengkapnya yang super pedas tapi enak banget! Nasi Babat Madura Mbok Lemu bisa dikunjungi di Jl.
Cara membuat Serundeng Usus Sapi dan Babat Empuk Endesss:
- Cuci bersih babat dan iso. Tali simpul ujung iso agar dalemnya tidak hilang. Presto selama 20 menit. Jika sudah empuk buang airnya. Potong babat dan iso sesuai selera. Sisihkan
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air agak banyak. Masukkan babat dan iso. Tambahkan garam dan gula pasir. Tutup. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Masukkan kelapa dan aduk rata. Bolak balik terus hingga air tidak ada dan kelapa agak kering. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga berhasil
Untuk seporsi sego babat komplit berisi nasi, babat, empal, usus, paru, serundeng, daun kemangi dan sambal jahanam. Selain menu babat masih ada varian nasi jahanam empal dan empal udang yang tak kalah endes. Bagaimanapun juga babat gongso masih merupakan makanan favorit keluarga kami, babat dan iso gongso, meskipun tidak mungkin terlalu sering. Sekedar untuk obat kangen dengan makanan favorit kami ini. Kuliner malam di kota Pahlawan ini menawarkan menu babat empuk dengan rasa asin garam yang terasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng usus sapi dan babat empuk endesss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
