Anda sedang mencari inspirasi resep soto sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sapi kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto sapi kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sapi kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Sapi Kuah Bening menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Sapi Kuah Bening:
- Ambil 500 gr daging sapi, potong² dadu
- Siapkan 1,5-2 liter air untuk rebusan ke 2
- Gunakan 2 buah daun bawang, potong²
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 🧄Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 🧂Pelengkap:
- Sediakan 2 buah tomat merah, potong²
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk limau
Resep Soto Daging Sapi Bening - Soto tak hanya kita makan ketika dalam acara-acara besar saja, namun soto bisa kita makan di hari-hari biasa juga karena sekarang ini soto banyak di jual dimana-mana, jika kita tengah malam mau makan soto tinggal beli dan kapanpun anda mau. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan.
Langkah-langkah membuat Soto Sapi Kuah Bening:
- Rebus daging dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan daging. Buang air rebusannya.
- Tuang air bersih dalam panci, masukkan kembali dagingnya. Masak hingga empuk.
- Haluskan bumbu sotonya sembari menunggu daging empuk.
- Tumis bumbu soto beserta rempah daun hingga wangi
- Masukkan bumbu soto yang sudab ditumis dalam air rebusan daging. Seasoning dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Jika daging sudah empuk, beri potongan daun bawang. Matikan api
- Sajikan soto sapi panas bersama pelengkapnya.
Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak itulah ciri khasnya ditambah pelengkap kacang. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat mudah tersebut. Baik kuah santan maupun kuah bening, olahan soto di tiap-tiap daerah di tanah air memiliki ciri khas campuran bumbu yang tidak sama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sapi kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
