Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi bumbu serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging sapi bumbu serundeng memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi bumbu serundeng:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 butir kelapa parut
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.
Cara membuat Daging sapi bumbu serundeng:
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah dan kemiri.
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan hingga harum lalu masukan daging sapi yg sdh d potong2 aduk rata lalu masukan kecap saus tiram garam gula merah kaldu bubuk ketumbar bubuk merica bubuk pala bubuk lengkuas serai daun salam dan daun jeruk lalu aduk rata matikan api dan biarkan krg lebih 30-60 menit biar bumbu meresap.
- Setelah 30-60 menit nyalakan kembali api lalu masukan parutan kelapa aduk rata dan tambah kan air lalu masak sekitar 30 menitan (menggunakan presto)
- Setelah 30 menit matikan api lalu pindahkan daging yg sdh matang dari panci presto ke wajan lalu masak kembali sampai kuah daging menyusut jgn lupa tes rasa setelah kuah menyusut agak kering daging sapi bumbi serundeng siap utk di sajikan.
Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Cara membuat serundeng umumnya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging, atau ditaburkan di atas soto, ketan, atau burasa (makanan Makassar) untuk menambah gurih rasa masakan tersebut. Di Malaysia istilah serundeng merujuk kepada abon daging sapi atau ayam. Resep Dendeng Ragi ( Daging bumbu Serundeng ).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
