Lagi mencari ide resep serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Video kali ini aku buat cara mudah membuat serundeng kelapa daging sapi. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Resep Ragi Serundeng Kelapa Daging Sapi Enak dan Tahan Lama - Resep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi:
- Gunakan 750 gr daging sapi
- Gunakan 1 buah kelapa parut
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 6 buah gula kelapa
- Sediakan 6 cabai merah (rebus dulu)
- Siapkan 4 lembar daun salam
Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau yang dikenal dengan sebutan knuckle. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bahan Kelapa parut Daging sapi Bawang putih Bawang merah Jahe ketumbar Merica Garam Gula merah Kaldu Air Daun Jeruk. Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi:
- Membuat serundang kelapa = Haluskan terlebih dahulu bumbunya : 4 siung bawang putih, 1 sdm ketumbar, 6 cabai merah, 1 sdt garam. Setelah halus masukkan 4 gula kelapa, beri sedikit air agar mudah menghaluskannya.
- Setelah bumbu halus campur dengan kelapa yang sudah diparut, aduk2 sampai merata. Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Setelah itu sangrai kelapa diatas api kecil kurang lebih 45 menit sampai kelapa kering jadi bisa tahan lama 😄. Sambil terus diaduk2 ya biar gak gosong bawahnya
- Memasak daging = haluskan bumbunya : 4 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 1 sdm tumbar, i sdt garam.Setelah halus masukkan 2 gula kelapa, beri sedikit air agar mudah menghaluskannya.
- Cuci bersih daging sapi.Potong daging kecil dan tipis. Campurkan daging dengan bumbu ratakan pada setiap bagian daging.
- Ungkep daging.. olesi wajan dengan sedikit minyak goreng lalu tata satu persatu daging pada wajan agar daging tidak menggulung (jangan langsung dituang dagingnya) dan tambahkan 2 lembar daun salam. Tutup wajan lalu ungkep kurang lebih 15 menit sampai daging empuk.
- Jika daging sudah empuk, matikan api. Setelah itu siapkan wajan lain untuk menggoreng daging. Goreng daging sebentar. Lalu tiriskan.
- Campurkan daging dengan kelapa yang sudah di sangrai tadi. Aduk rata dan sangrai lagi kelapa dan daging kurang lebih 15 menit sampai kelapa dan daging benar kering dan tercampur merata.
- Serundeng kelapa dan daging siap disajikan. Jika mau disimpan diwadah tertutup pastikan sudah benar2 dingin terlebih dahulu agar tidak cepat basi 😄
Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat Daging serundeng dilengkapi dengan banyaknya serat dari kelapa yang diparut, dan itu dapat menambah nutrisi dalam tubuh kita dan membuat tubuh. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan setengah matang, lalu angkat dan sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
