Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong cuci bersih
- Sediakan 250 gr kelapa parut
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah asam jawa, buang bijinya
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula jawa & garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis
Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Banyak olahan resep daging sapi yang sudah familiar ditelinga kita ya sob, seperti daging cabe ijo, bumbu kuning atau serundeng. Tapi pasti diantara kalian bosen deh dengan. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata & masukkan daging. Tambahkan air, secukupnya kaldu bubuk, gula jawa, garam & kecap manis.
- Aduk hingga rata & daging empuk. Masak hingga mengering. Koreksi rasa.
- Sajikan. 😆
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. Sebaiknya menggunakan daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi depan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
