Kari Daging Sapi
Kari Daging Sapi

Lagi mencari ide resep kari daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Daging Sapi:
  1. Ambil 500 gr daging sapi, potong dadu 2cm
  2. Sediakan 400 ml air kaldu
  3. Sediakan 1 sacc kecil santan bubuk
  4. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  5. Ambil 1 sdm margarin
  6. Ambil 8 bh bawang merah, iris tipis
  7. Siapkan 3 bh bawang putih, cincang halus
  8. Gunakan 2 sdt jahe parut
  9. Siapkan 1 sdm cabe giling
  10. Siapkan 1 sdm bumbu kari bubuk
  11. Gunakan 2 bh cengkeh
  12. Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk
  13. Gunakan 1 bh tomat uk kecil, potong2
  14. Siapkan Garam, gula & royco
Langkah-langkah menyiapkan Kari Daging Sapi:
  1. Sebelumnya saya udah rebus dagingnya, tp blm terlalu lunak, daging & kaldunya sisihkan dulu
  2. Siapkan bumbu2nya, bahan pelengkap & dagingnya, potong2
  3. Panaskan minyak & margarin, tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu yg lain, tumis lagi
  4. Masukkan daging, santan bubuk, garam, gula pasir, royco & kuah kaldunya, masak hingga daging lunak & kuahnya agak mengental (sesekali jg lupa diaduk), koreksi rasa, sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!