Anda sedang mencari inspirasi resep 03.serundeng daging sapi #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 03.serundeng daging sapi #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 03.serundeng daging sapi #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 03.serundeng daging sapi #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Request nya putri kesayangan yang seneng banget makan pakai serundeng, itung² bisa disimpan buat stok sahur dan berbuka kalau lagi mager buat masak 😁 Resep 'serundeng daging sapi simple rumahan' paling teruji. Serundeng kelapa dan daging sapi #kitaberbagi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 03.serundeng daging sapi #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 03.Serundeng Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 03.Serundeng Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan:
- Sediakan 1 Kg daging sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1/4 ruas ibu jari Jahe
- Ambil 5 butir kemiri sanggrai
- Gunakan 5 buah cabe merah, bila ingin pedas bisa ditambah cabe rawit
- Ambil Bahan lain-lain
- Gunakan 1 butir Kelapa parut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 batang serai
- Sediakan 3 sdm air asam Jawa
- Gunakan 30 gr gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Penyedap (optional)
Cara membuat 03.Serundeng Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan:
- Sanggai kelapa parut dengan api kecil sampai mulai menguning
- Rebus daging sapi, saya menggunakan presto kurang lebih 10 menit, direbus dengan garam, serai, dan lengkuas, lalu potong² sesuai selera.
- Bumbu halus di blender atau di uleg biasa, kemudian di tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai harum kemudian masukan daging sapi yang telah di presto tadi ditambah dengan air kaldu rebusan daging sapi kurang lebih 200ml
- Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula merah, air asam dan tambakan kelapa yang sudah di sanggrai, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur
- Masak dengan api kecil supaya kelapa tidak mudah gosong
- Memasak serundeng daging membutuhkan kesabaran tinggi 😆 aduk supaya tidak gosong ya, bila kelapa belum kering bisa ditambah minyak goreng lagi. Dibutuhkan kurang lebih 1 jam untuk memasak sampai kelapa benar² kering dan daging nya matang.
- Serundeng daging siap dihidangkan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba… Semoga berhasil
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 03.serundeng daging sapi #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
