Lagi mencari ide resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serundeng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng daging sapi:
- Gunakan 600 gram daging sapi(tanpa lemak)
- Sediakan 1 butir kelapa parut
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 batang serai(digeprek n disimpulkan)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm gula merah yang sudah disisir tipis tipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya air buat merebus daging
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar butiran (disangrai)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
Pembayaran secara online, kad debit dan kredit. Banyak olahan resep daging sapi yang sudah familiar ditelinga kita ya sob, seperti daging cabe ijo, bumbu kuning atau serundeng. Tapi pasti diantara kalian bosen deh dengan. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi.
Cara membuat Serundeng daging sapi:
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk masak hingga bumbu matang,kemudian masukkan daging masak hingga berubah warna lalu tambahkan air masak hingga air menyusut serta daging menjadi empuk
- Masukkan parutan kelapa,lalu tambahkan air asam jawa,gula merah,gula pasir,garam lalu masak kelapa hingga kering,aduk terus hingga tidak gosong kelapanya,tes rasa
- Jika daging sudah empuk,kelapa sudah mengering angkat n sajikan
- Selamat mencoba
Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. Sebaiknya menggunakan daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi depan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
