Sedang mencari ide resep srundeng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal srundeng sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srundeng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan srundeng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Serundeng daging enak lainnya. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan srundeng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Srundeng sapi memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Srundeng sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 150 gr gula jawa
- Ambil 1 buah utuh kelapa parut(yg masih muda)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan jika suka Penyedap
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Gula pasir sedikit buat penyatu
Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Cara membuat Srundeng sapi:
- Rebus daging sapi smp empuk,suwir2/cacah kecil2,sisihkan
- Haluskan bumbu2
- Kemudian,disir gula jawa
- Campur semua bahan,dr daging sapi,kelapa parut,bumbu halus,kemudian aduk dengan tangan sambil sedikit diremas2 smp gula tercampur rata
- Dengan sedikit minyak masak hingga setengah kering/sesuai selera…
- Selesai deh,selamat mencoba
Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Cara membuat serundeng umumnya dihidangkan dengan. Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan srundeng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
