Lagi mencari ide resep iga sapi panggang saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi panggang saus lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi panggang saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi panggang saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Video ini menjelaskan resep iga sapi panggang atau iga sapi goreng yang selain iga sapi bakar, iga sapi sop, iga sapi asam manis pedas, iga sapi lada hitam. Potong cabai merah besar dan cabai hijau besar bentuk segitiga, sisihkan. Resep Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga sapi panggang saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga Sapi Panggang Saus Lada Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Sapi Panggang Saus Lada Hitam:
- Gunakan 8 potong iga sapi ukuran 10 cm
- Ambil 5 siung bawang putih ukuran kecil
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Siapkan Air untuk merebus permukaan iga sampai terendam
- Sediakan Bahan Saus :
- Ambil 3 sendok makan kecap
- Gunakan 2 sendok makan mentega
- Gunakan 1 sachet lada hitam 100g / selera
Bakar iga sambil sesekali dioles bumbu hingga matang dan kecoklatan. Saus Lada Hitam (Black Pepper Sauce). Saus Lada Hitam (Black Pepper Sauce) sesuai untuk masakan tumisan dengan pedas dan aroma lada hitam, dengan potongan kasar lada hitam yang dapat menggugah selera. Resep Beef Steak Saus Lada Hitam.
Langkah-langkah membuat Iga Sapi Panggang Saus Lada Hitam:
- Rebus air sampai mendidih, masukan bawang putih, merica dan garam
- Masukan potongan-potongan iga dalam rebusan air tadi dalam api sedang, rebus sampai matang dan empuk +/- 1 jam
- Potongan-potongan iga setelah matang dan empuk tiriskan,
- Untuk membuat bahan saus, lelehkan mentega, setelah cair campur kecap dan bubuk lada hitam, setelah itu siram ke seluruh potongan-potongan iga, selama membuat bahan saus nyalakan oven untuk menyiapkan panas 200*C
- Panggang dalam suhu yg dinaikkan di 210*C selama 20 menit, sajikan dengan kentang goreng atau pure kentang, klo saya menyajikan nya dengan pure kentang
Panggang iganya dulu setelah dibumbui dengan garam dan lada, hingga permukaannya sedikit kering. VIVA.co.id - Daeji galbi adalah iga sapi panggang terbaik Korea. Pas dengan namanya, sajian iga sapi ini akan menggoyang lidah kita saking nikmatnya. Tambahkan cabai merah, masak hingga kuah mengental. Panggang iga di atas bara api sambil sesekali diolesi kuah bumbu hingga berwarna kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga sapi panggang saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
