Anda sedang mencari ide resep sapi panggang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi panggang bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi panggang bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi panggang bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Daging Sapi Bumbu Sate enak lainnya! Lihat juga resep Pie smoke beef panggang tanpa mixer enak lainnya. KOMPAS.com - Sate yang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam atau kambing, bisa kamu ganti bahannya dengan tempe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi panggang bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Panggang Bumbu Sate menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Panggang Bumbu Sate:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 200 gram bubuk kacang
- Gunakan 150 gram gula merah
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sachet kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Rujak yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Daging Sapi Sebelum Dimasak: Langkah pertama yang bisa dilakukan pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang sudah dipersiapkan dengan bentuk kotak atau dadu ukuran kecil. Tumis bahan sampai harum dan matang. Panggang sebentar hingga harum dan kecoklatan.
Cara membuat Sapi Panggang Bumbu Sate:
- Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis. Kemudian taburi daging dengan lada bubuk, garam, aduk rata.
- Tambahkan juga kecap manis dan sedikit minyak. Aduk kembali hingga rata.
- Lalu panggang daging. Saya menggunakan panggangan batu.
- Bolak balik daging hingga matang.
- Selanjutnya buat bumbu sate. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga garam.
- Lalu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai matang lalu masukkan gula merah dan tambahkan air.
- Lalu tunggu sampai gula larut, lalu masukkan bubuk kacang dan kecap manisnya. Aduk hingga rata.
- Jika kurang coklat tambahkan kecap lagi.
- Selanjutnya celupkan sapi panggang kedalam bumbu sate. Sapi panggang bumbu sate siap dihidangkan.
Daging sapi panggang merupakan makanan klasik yang disajikan sebagai hidangan keluarga - dan biasanya sisa daging yang ada nantinya dapat dibuat menjadi sandwich lezat untuk esok hari. Panggang daging Anda dengan cara lambat sampai mereka dapat menjadi sangat empuk dan mengeluarkan rasa terbaik yang mereka punya. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi seenak mak Syukur yang sudah melegenda. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi panggang bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
