Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Daging Sapi:
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Gunakan 200 gr kelapa parut,(kelapa setengah tua)
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 cm laos
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 50 gr gula jawa (bisa lebih sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu,:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit.
Langkah-langkah membuat Serundeng Daging Sapi:
- Siapkan panci presto. Br sedikit minyak..tumis bumbu halus+rempah smp harum. Tmbahkan air, masukkan daging, tambah gula garam. Presto sekitar 15 menit ato smp daging empuk
- Bisa jg pake panci biasa ya.. pokoknya masak smp daging empuk. Airnya jg dibanyakin ya kl pk panci biasa
- Pindah ke wajan, campur dg kelapa parut. Aduk2 smp kelapa kering. Ini akan butuh waktu lama ya..pake api sedang dan harus sering di aduk agar tdk gosong bagian bawahnya
- Praktis utk bekal
Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
