Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng daging sapi menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng daging sapi:
- Ambil Bahan :
- Ambil 500 gr daging sapi khas dalam iris-iris
- Ambil 1 butir kelapa 1/2tua parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 cabe padang
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Ambil 2 ruas laos
- Ambil 100 gr gula merah sisir
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa/kaldu jamur
- Ambil Tambahan:
- Gunakan Sedikit nanas untuk merebus daging
- Sediakan 100 ml air kelapa (opsional)
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng daging sapi:
- Langkah 1: rebus daging bersama nanas dan bumbu pelengkapnya hingga daging empuk. Kurangi air rebusannya.
- Langkah 2: haluskan bumbu dan tambahkan dengan air kelapanya. Masukkan bumbu halus kedalam daging yang suda direbus tadi. Aduk rata
- Langkah 3: masukkan kelapa parut dan aduk rata.
- Langkah 4: masukkan garam,lada,penyedap rasa.. aduk rata masak hingga agak asat atau kering (sesuai selera). Cek rasa dan siap disajikanš¤
Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
