273. Nasi Kari Sapi (Steam)
273. Nasi Kari Sapi (Steam)

Sedang mencari ide resep 273. nasi kari sapi (steam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 273. nasi kari sapi (steam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan nasi goreng. Nasi Goreng Kwartet Sapi (Nasi Hijau Cerah + Tumis Nasi Malam + Tumis Sapi + Tumis Jamur Spesial Kalau udah dapat resep tumis kari katsu dan nasi gorengnya dibagi dong. Hidangan kari daging sapi pekat atau yang dalam bahasa Indonesia adalah hidangan kari daging dengan kuah santan yang kental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 273. nasi kari sapi (steam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 273. nasi kari sapi (steam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 273. nasi kari sapi (steam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 273. Nasi Kari Sapi (Steam) menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 273. Nasi Kari Sapi (Steam):
  1. Siapkan 10 bh buncis potong bulat bulat
  2. Sediakan 1 bh wortel besar potong kotak kotak
  3. Gunakan 1/2 bh bawang bombay potong panjang panjang
  4. Siapkan 3 bh cengkeh
  5. Gunakan 1 ruas kayu manis
  6. Siapkan 2 cup beras (cup uk bawaan magiccom)
  7. Sediakan 500 ml santan sedang(untuk masak nasi)
  8. Gunakan 100 ml santan sedang (untuk masak kari)
  9. Sediakan 100 gr daging ayam(me,daging sapi)
  10. Sediakan 100 ml air mineral untuk tumis kari
  11. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk numis bumbu
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Gunakan 6 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 3 cabe merah keriting
  16. Siapkan 5 btr kemiri
  17. Sediakan 1 ruas kencur
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Siapkan 1/2 sdt lada halus
  20. Ambil 1/2 sdt tumbar halus
  21. Sediakan 1/4 sdt bubuk kare (resep asli memakai daun kari 2 lbr)
  22. Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit (optional kalau sdh pakai bubuk kari.)
  23. Siapkan Bumbu cemplung
  24. Ambil 4 lbr daun salam
  25. Sediakan 2 lbr daun pandan(tambahan saya)
  26. Gunakan 2 daun jeruk
  27. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek (saya tdk pakai)
  28. Gunakan 1 btng serai (ambil bag putihnya)
  29. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan jika suka asin)
  30. Gunakan 1 sdt gula pasir
  31. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(bubuk)

Nasi kari adalah sebuah hidangan nasi Indonesia dari Aceh, Minangkabau dan Melayu serta Jawa, Hidangan nasi tersebut populer di Sumatra dan Jawa, Indonesia. Nasi kari terdiri dari nasi, ketupat atau lontong dengan kari (dapat berupa rendang, gulai, opor ayam, gudeg, kari ayam, kari sapi. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis.

Langkah-langkah menyiapkan 273. Nasi Kari Sapi (Steam):
  1. Siapkan bahan dan cuci bersih bahan..potong sayuran buncis dan wortel.lalu cincang kasar daging sesuai selera.lalu sisihkan.haluskan bahan bumbu lalu tumis bumbu dengan minyak goreng..tambahkan bumbu cemplung dan bumbu lainnya tumis wangi…lalu masukkan daging nya.aduk rata sampai kaku dagingnya.
  2. Tambahkan air 100 ml agar daging cepat empuk lalu setelah setengah mateng tambahkan santan 50ml.aduk rata dan koreksi rasa. Dan angkat sisihkan.
  3. Rebus beras dengan santan sedang. Tambahkan daun salam dan daun pandan.masak sampai beras jadi aron. Dan air santan terserap/ asat lalu angkat sisihkan.
  4. Campur nasi aron dengan tumisan daging dan sayurannya aduk rata sisihkan.tempatkan nasi yg sudah dicampur tadi ditempat untuk steam…dan panaskan dandang setelah mendidih masukkan rantang yg berisi nasi tadi selama 30 menit dengan api sedang…
  5. Sesekali aduk nasi bag bawah agar mateng ya karena ini tidak dikukus langsung tetapi di steam. cek kematangan nasi jika masih ngletis tambahkan waktu mengukusnya….dan jangan lupa cek juga air yang didalam dandangnya jika sdh matang.angkat rantang steamnya.dinginkan sebentar dan sajikan nasi karenya dengan lauk dan lalapan dan taburi bawang goreng…hemmm wangi rempah dan gurih nasinya…..😋👌

Bumbu kari yang meresap mantap ke dalam daging kambing dan nasi, membuat setiap sendoknya kaya rasa yang begitu memanjakan lidah penikmatnya. Menyempurnakan sajian, nasi kari juga diberi daging seperti daging sapi, ayam hingga babi. Menyadari bahwa nasi kari adalah hidangan favorit yang kerap muncul di manga maupun anime Jepang, sebuah toko online asal Jepang yakni Tanuki pun terinspirasi. Resepi yang sis maksudkan di sini adalah NASI KARI. Nasi kari ni terpulang samada nak guna ayam atau daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 273. Nasi Kari Sapi (Steam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!