Sedang mencari ide resep serundeng basah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng basah daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng basah daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng basah daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng basah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng basah daging sapi memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng basah daging sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 butir kelapa parut
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Serai
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 125 gr gula merah
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa,1 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau yang dikenal dengan sebutan knuckle. Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membu. Lebih pas lagi kalau diolah menjadi rendang kering, jadi bisa disimpan lebih lama.
Cara menyiapkan Serundeng basah daging sapi:
- Pertama sangrai kelapa parut agak kekuningan,angkt sisihkan
- Tumis bumbu sampai harum,masukkan daging sapi Aduk lalu beri air,beri daun jeruk serai gula garam dan penyedap
- Masak sampai daging empuk dan kental,lalu masukkan kelapa sangrai tadi aduk rata dan sedikit kering,angkat sajikan
Campur daging giling, bawang bombay, kaldu bubuk (opsional), roti tawar, dan bubuk kari. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) serundeng daging sapi spesial (istimewa) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng basah daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
