Sedang mencari ide resep daging sapi serundeng simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi serundeng simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi serundeng simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi serundeng simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Paling suka makan ini. meski terkadang masaknya lama, tpi terbayar dengan hasil masakan yg nikmat. Resep Daging sapi serundeng (simpel & praktis). Entah udah berapa tahun ga mudik kekampung halaman😥 tetiba kangen masakan Mbah dan masih punya stok daging sapi yg diiris tipis-tipis difreezer jadilah dibuat serundeng ini,tapi biasanya mbah kalo disana memakai daging kerbau.menu andalan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi serundeng simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi serundeng simpel memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi serundeng simpel:
- Sediakan Daging sapi secukupnya, iris tipis
- Sediakan 1/2 butir kelapa, parut
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 asam jawa
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan Gula merah, gula pasir, lada bubuk, garam, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya. Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi serundeng simpel:
- Rebus daging sapi. Buang buih/ busa agar cepat empuk. Tiriskan
- Sangrai kelapa parut hingga setengah kering, pindahkan ke wadah yg lain.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis hingga wangi
- Masukkan daging sapi yg sudah direbus, aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan gula pasir, gula jawa, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk2 sambil ditest rasa. Kalau kurang manis bisa ditambahkan gula jawa. Tingkat kemanisan disesuaikan selera
- Setelah rasa pas, masukkan kelapa parut sangrai. Aduk2 terus sampai kelapa kering. Membutuhkan waktu yg lumayan lama sampai kelapa berubah warna dan kering. Terus diaduk2 sampai matang ya bunda, agar tidak gosong.
- Setelah kelapa berubah warna dan kering, matikan api dan daging sapi serundeng siap dihidangkan.
Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Daging dendeng yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah. Dendeng ragi sering disajikan sebagai teman lauk nasi pecel, lho.. Coba buat nasi goreng dendeng yang simpel dan nikmat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi serundeng simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
