Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas enak lainnya! Lihat juga resep Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas enak lainnya! Cara membuat serundang pun beragam, ada serundeng daging spesial seperti serundeng daging kambing manis, dendeng ragi kelapa, serundeng daging jawa, serundeng daging pedas, serundeng daging suwir, serundeng ayam, serundeng daging basah serundeng teri jengki, serundeng ikan, dan lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas:
- Ambil 1/2 kg daging sapi iris tipis-tipis
- Siapkan 1 buah Kelapa setengah tua parut memanjang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 10 lb daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 5 batang serai
- Gunakan 1 potongan besar lengkuas digeprek
- Sediakan 1 potongan besar jahe digeprek
- Gunakan 2 gelas Santan encer
- Ambil Cabe rawit sesuai selera, iris tipis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar. Kemudian campurkan daging sapi yang telah pipih dengan bumbu membuat dendeng, silahkan remas-remas dengan menggunakan tangan sampai bumbu benar-benar meresap kedalam daging. Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas. daging sapi iris tipis-tipis, Kelapa setengah tua parut memanjang, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lb daun jeruk, buang tulang daunnya, serai Indah Febriawan. Dendeng daging sapi ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih sehingga banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan.
Cara menyiapkan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas:
- Ketumbar, merica, jahe, lengkuas disangray sampai harum baunya, angkat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan lengkuas
- Masukkan potongan daging sapi, biarkan sampai habis airnya
- Masukkan santan cair, aduk2, biarkan dengan api sedang sampai daging empuk
- Bila daging belum empuk tambah sedikit air
- Masukkan gula merah dan kelapa parut, aduk rata.
- Tambahkan garam, irisan cabai rawit, aduk rata, kecilkan api.
- Sesekali aduk, sampai air mengering.
- Matikan api, angkat dari wajan. Biarkan dingin, simpan dalam wadah tertutup.
- Selamat mencoba dan menikmati😉
Pada kesempatan kali ini, kami akan mencoba membagikan resep spesial yang satu ini yaitu dendeng ragi. Dibawah ini adalah proses dan cara pengolahan dendeng ragi daging sapi gurih. Aneka rasa kreasi olahan serundeng daging spesial seperti serundeng daging kambing manis, dendeng ragi kelapa, serundeng daging jawa, serundeng daging pedas, srundeng daging ncc, serundeng daging suwir, serundeng ayam, serundeng daging basah serundeng teri jengki, serundeng ikan, dll. Jika Anda kurang suka dengan daging sapi, maka Anda dapat mengganti bahan utama daging sapinya dengan daging ayam. Langkah-langkah cara pembuatannya sendiri tidak jauh berbeda dengan cara membuat dendeng sapi di atas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
