Anda sedang mencari ide resep serundeng tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng tetelan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serundeng tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Serundeng Tetelan Sapi Tri Thomas Cimahi. Ini masakan favorit aku sejak balita. Suka dibuatin mbah aku. suka bgt sampe skrg Serundeng Tetelan Sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serundeng Tetelan Sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Tetelan Sapi:
- Ambil 1/4 tetelan daging sapi
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek2)
- Gunakan 1 gandu gula merah (sisir)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe muda
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 ruas/sdt asam
Apalagi banyak juga pilihan resep dendeng sapi yang bisa kamu coba. Selain nikmat, berbagai resep dendeng sapi ini juga cocok untuk bikin perut jadi kenyang. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Lihat juga resep Rempah Kelapa Daging enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Serundeng Tetelan Sapi:
- Campur bumbu yg sudah di haluskan dgn gula merah, kaldu dan asam, aduk merata..
- Didihkan air, masukan tetelan daging, masukan juga setengah sendok bumbu yg sudah di haluskan, masak tetelan sampai air nya menyusut.. sisihkan
- Campur bumbu yg sudah di haluskan dgn kelapa parut, aduk sampai semua bumbu tercampur rata
- Masukan kelapa parut yg sudah di bumbui ke dlm wajan beserta daging tetelan nya, tambahkan daun jeruk dan sereh, aduk
- Masak dan aduk terus sampai kelapa berubah warna dan kering.. matikan api
- Serundeng tetelan sapi siap tuk di sajikan 🤗😋
Haluskan semua bumbu, termasuk beras dan udang. Tapi tidak termasuk tomat, kemiri, dan cabai rawit, ya. Setelah halus, masukkan ke dalam air rebusan. Tambahkan kaldu sapi bubuk dan garam. Biar antara resep dengan praktik sejalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
