Sedang mencari ide resep serundeng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging Sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serundeng Daging Sapi:
- Siapkan 1 / 2 butir Kelapa parut (jangan yang tua ya)
- Gunakan Daging sapi iris sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai
- Sediakan Gula merah, garam, gula pasir
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit.
Cara membuat Serundeng Daging Sapi:
- Sangrai kelapa beserta daun salam sampai berwarna coklat dan kering
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit n kemiri, ketumbar.
- Masukan daging beserta bumbu halus, daun jeruk, sere, ke dalam wajan, masak sampai berubah warna.. Masukan air.. Kasih gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa. Masak sampai daging empuk dan air tinggal dikit..
- Klo daging udah empuk dan air tinggal sedikit masukan kelapa yg sudah di sangrai.. Aduk2 sampai kering ya,. Angkat dan sajikan dengan nasi anget..
Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
