Sedang mencari ide resep soto betawi oseng daging sapi ala h. mamat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi oseng daging sapi ala h. mamat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualikum kali ini RD KREASI membuat Soto Betawi daging sapi ditambah dengan kikil biasanya langsung dicampur dengan kuah nya tapi resep ini daging dan. Buat kamu yang tinggal di Jabodetabek mungkin sudah familiar dengan resto Soto Betawi H. Yang paling unik dari restoran tersebut adalah sajian Oseng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi oseng daging sapi ala h. mamat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi oseng daging sapi ala h. mamat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi oseng daging sapi ala h. mamat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat memakai 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan Bahan dan bumbu kuah Soto
- Sediakan 500 ml air kaldu dr rebusan daging sapi
- Sediakan 600 ml santan (sya : 2 sachet kara @65gr + air)
- Sediakan 250 ml susu cair (sy susu UHT)
- Gunakan 1 sdm Garam (selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu pelengkap kuah soto:
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 5 btr cengkeh
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Ambil Bumbu oseng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 5 btr bawang merah rajang kasar
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Gunakan 1 bh tomat rajang kasar
- Ambil Bahan taburan / pelengkap
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
- Gunakan Acar timun wortel
- Siapkan Emping
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Mamat menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat:
- Cuci bersih daging. Rebus dgn air secukupnya, setelah setengah matang, matikan api dan buang airnya. Rebus lg dgn air baru. Sy presto selama 20 menit, supaya lekas empuk
- Setelah daging matang, ambil air kaldu 500ml, sisihkan,
- Membuat kuah Soto : siapkan bumbu, lalu haluskan dgn blender. Tumis bumbu halus smp matang. Tuang kedalam air kaldu. Masukkan juga bumbu pelengkap
- Masukkan susu dan santan, masak hingga mendidih, jgn lupa aduk terus supaya santan tidak pecah. Matikan api, tambahna garam dan gula, aduk smp kira2 gula dan garam larut, tes rasa.
- Membuat Oseng : Potong dadu daging
- Tumis bawang merah smp harum, masukkan daging. Aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air, masukkan cabe dan tomat aduk rata. Tambahkan kecap dan garam. Aduk smp air menyusut. Matikan api.
- Sajikan Oseng daging dgn taburan bawang goreng, emping, sambal dan acar. Sy skip sambal. Resep acar timun wortel ada di postingan saya sebelumnya.
Ini nih salah satu andalannya Bang H. Lihat juga resep Gepuk Daging Sapi enak lainnya. ביקרת בSoto Betawi H. Oseng daging sapi juga menjadi resep olahan daging sapi yang sederhana dan sangat praktis. Secara keseluruhan, pete oseng daging ini menghasilkan rasa yang manis dan pedas. Cocok juga sebagai lauk pelengkap sayur ketupat atau sayur godog yang sudah dibuat khusus Lebaran di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!