Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan 500 gram daging sapi cuci bersih
- Sediakan 600-7 p0 ml air kaldu daging
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk sobek dua
- Sediakan 1 batang sere memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya kol rajang kasar
- Siapkan 1 buah tomat merah potong dadu
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil 5 bh bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 10 bh cabe rawit biarkan utuh
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan:
- Rebus daging dengan sedikit air sampai mendidih kemudian buang airnya. Lalu rebus lagi dengan air baru sampai empuk
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama semua bahan lain nya sampai harum
- Masukkan daging dan jg air kaldu. Tambah garam kaldu sampai dirasa pas. Kemudia masukan kol, tomat dan rawit
- Siap dihidangkan
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan. Ilustrasi tongseng sapi tanpa santan [Suara.com/Dinda Rachmawati]. Setelah dirasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor kemudian pindahkan tongseng sapi tanpa santan tadi ke dalam mangkok, lalu hidangkan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
