Lagi mencari inspirasi resep beef teriyaki ala hokben (recook chef willgoz's recipe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki ala hokben (recook chef willgoz's recipe) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben (recook chef willgoz's recipe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan beef teriyaki ala hokben (recook chef willgoz's recipe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef teriyaki ala hokben (recook chef willgoz's recipe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe):
- Gunakan 1/2 kg Daging Sapi
- Sediakan 2 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 bh Bawang bombay iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih giling halus
- Ambil 1 ruas jempol Jahe
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 50 ml air kaldu (rebusan daging)
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 3 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm Madu (aku pakenya merk Alshifa)
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen (opsional, tapi lebih enak pake)
- Sediakan 1/4 sdt Lada
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki Ala Hokben (Recook Chef Willgoz's recipe):
- Rebus daging bersama bawang putih yang digeprek + daun jeruk. Rebus dengan metode 5-30-7 (Rebus selama 5 menit, matikan api, tutup panci, lalu biarkan selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit). Asli dagingnya langsung empuk 👍
- Kalo daging sebelumnya di frozen (kayak aku), sebaiknya rendam dulu daging dalam air dingin untuk melelehkan bunga esnya, biar hasil proses perebusan maksimal :)
- Setelah daging matang, iris daging tipis2.
- Campur semua bahan saus, aduk rata lalu sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga agak kecoklatan, masukkan bawang putih giling+jahe, tumis sebentar hingga harum.
- Masukkan daging yg sudah di iris tipis, aduk rata.
- Masukkan bahan saus, masak hingga kuah meresap.
- Sajikan bersama nasi hangat 🍚
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki ala hokben (recook chef willgoz's recipe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
