Lagi mencari ide resep sup tahu kukus isi, kaldu sapi aroma bunga lawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu kukus isi, kaldu sapi aroma bunga lawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu kukus isi, kaldu sapi aroma bunga lawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tahu kukus isi, kaldu sapi aroma bunga lawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saya penggemar tahu makanya pilih resep tahu kukus isi#RecookFrielingga. Ini sehat karena dikukus dan bahannya banyak di abang gerobak sayur#WeekendChallange Penyajiannya didampingi semangkok sup berkuah kaldu sapi yang berbumbu bunga lawang (pekak), jahe, daun jeruk dan bawang geprek. Saya penggemar tahu makanya pilih resep tahu kukus isi#RecookFrielingga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tahu kukus isi, kaldu sapi aroma bunga lawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu Kukus Isi, Kaldu Sapi aroma Bunga Lawang memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Tahu Kukus Isi, Kaldu Sapi aroma Bunga Lawang:
- Siapkan 1 tahu putih besar potong 8
- Siapkan 1 egg tofu
- Gunakan 100 gr ayam giling
- Ambil 1 putih telur
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 batang wortel potong kecil
- Sediakan 2 batang buncis potong kecil
- Sediakan 1 daun bawang seledri
- Sediakan Bahan sup :
- Siapkan 200 gr daging tetelan untuk kaldu
- Siapkan 10 butir bakso sapi dan ikan
- Siapkan 1 batang wortel
- Sediakan 3 buncis
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 bunga lawang / pekak
- Ambil 2 bawang putih geprek
- Siapkan 2 bawang merah iris
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, air, pokcoy
Teman teman yang benar benar menyukai kelezatan sup dengan kaldu ayam ini pasti tahu Pak Min. Resep sop ayam Pak Min memang sudah menjadi legenda. Tidak hanya ada di Klaten yang memang tempat asalnya.. Tuang adonan ke daun pisang secukupnya, isi dengan pisang yang sudah di potong dan tutupi dengan adonan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu Kukus Isi, Kaldu Sapi aroma Bunga Lawang:
- Siapkan bahannya. Cuci dan potong tahu, wortel, buncis, bawang. Geprek jahe, bawang putih.
- Satukan ayam giling, bawang putih cincang, daun bawang seledri, merica, garam, saus tiram, minyak wijen, potongan wortel buncis, putih telur, tepung sagu di wadah mangkok. Aduk sampai menyatu.
- Cetak adonan isi tahu ke atas potongan tahu putih dan egg tofu. Kukus selama kurang lebih 10 menit atau sampai adonan keras dan mateng.
- Rebus daging sampai kuah sup berkaldu. Lengkapi rebusan air kaldu sapi dengan isian bahan sup, bebas sesuka hati kita. Saya gunakan baso dan sayuran pokcoy juga wortel buncis. Koreksi rasa kuah sup dengan merica, garam, penyedap, sajikan panas dengan tahu kukus isi.
Selesai dikukus, kue nagasari siap untuk di sajikan dan dimakan selagi masih hangat. Sop buntut terdiri dari potongan ekor sapi, irisan kentang, tomat, dan wortel yang kemudian disiram dengan kuah kaldu sapi yang dicampur bumbu merica, pala, cengkeh, dan sebagainya. Meskipun terkesan didominasi tulang, ekor sapi ini tetap tersaji empuk dan lembut. Sebelumnya, ekor sapi direbus hingga cukup empuk. Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tahu kukus isi, kaldu sapi aroma bunga lawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
