Sedang mencari ide resep sup kacang merah lezat bergizi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah lezat bergizi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah lezat bergizi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kacang merah lezat bergizi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup kacang merah yang enak banget dan bergizi, baik untuk kesehatan tubuhmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kacang merah lezat bergizi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Kacang Merah Lezat Bergizi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah Lezat Bergizi:
- Gunakan 500 gram daging sapi, potong kotak
- Gunakan 250 gram kacang merah
- Gunakan 3 buah wortel, potong
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 2 batang seledri, iris tipis
- Ambil 2 liter air
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 butir pala
- Ambil 1 sdt merica butiran
Resep sup ini memadukan kacang merah yang kaya akan protein dan empuknya daging iga sapi yang diolah menggunakan Saus Tiram Selera. Menu makan sahur selain harus terasa lezat untuk membangkitkan selera makan, sebaiknya juga bergizi tinggi agar mampu menyediakan energi yang cukup bagi tubuh untuk berpuasa. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Setelah itu, masukan larutam maizena, aduk hingga meletup-letup.
Cara membuat Sup Kacang Merah Lezat Bergizi:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Cuci bersih semua bahan yaa.
- Rebus kacang merah, sisihkan. Saya rebus pakai metode 5307. Caranya, didihkan air, masukkan kacang merah lalu rebus 5 menit. Matikan kompor, diamkan 30 menit (tutup wajannya ya). Lalu rebus lagi 7 menit (terhitung air mendidih). Kacang sudah empuk deh.
- Rebus daging sampai matang. Buang air rebusan pertama ya, untuk menghilangkan darahnya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, kayu manis dan daun bawang hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu yang sudah matang dan wortel ke dalam air daging.
- Masukkan gula, garam. Aduk rata. Masak sampai semua matang.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula atau garam bila rasanya belum pas. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Enak bangeet. Selamat recook.
Menjelang sup diangkat, taburi dengan daun bawang yang telah diiris halus serta minyak wijen. Itulah resep dan cara membuat sup brokoli tahu yang lezat, gurih dan bergizi. Sup Kacang Merah alias Brenebon adalah salah satu hidangan khas Manado yang terinspirasi sup Belanda (bruine bonensoep). Lepet merupakan jajanan tradisional dari beras ketan, kelapa parut, serta sedikit garam.. Sup Taoco Tahu (Sajian Sedap) Kacang merah dapat diolah menjadi berbagai macam makanan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kacang Merah Lezat Bergizi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
