Anda sedang mencari ide resep asem asem daging tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem daging tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo Sahabat Umiku, kali ini kami ingin membahas mengenai masakan asem-asem segar yang pasti tidak asing lagi ditelingga kita. Nah Sahabat Umiku tahu gak, kalau kita membuat masakan asem-asem segar itu ternyata boleh juga loh pakai daging sapi, iga, daging kerbau, daging kambing, tetelan, daging kambing. Resep Asem Asem Daging Tetelan. #SemuaTentangIbu bagi keluarga kami menu masakan daging itu jarang sekali kita jumpai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem daging tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem asem daging tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem asem daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Tetelan memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem Asem Daging Tetelan:
- Sediakan 1/2 kg daging tetelan
- Ambil 1 wortel
- Ambil 10 bh buncis
- Gunakan 1/2 kembang kol
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 10 cabe kecil
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Sediakan 2 tomat
- Sediakan 3 daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Karena selera beda-beda, kalau Yodha maunya yang tumis-tumis, sementara suami sukanya sayur berkuah yang seger seperti ini. Asem asem daging memiliki kuah yang bening dan didominasi oleh rasa asam, pedas, serta gurih yang menyegarkan. Rasa asamnya berasal dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Cara menyiapkan Asem Asem Daging Tetelan:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih lalu potong#
- Didihkan air, lalu masukkan daging Tetelan rebus sampai empuk.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, asam jawa dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum masukkan ke dalam rebusan daging tetelan
- Masukkan sayur sayuran masak sampai empuk
- Tambahkan irisan daun bawang, tomat kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya
Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Cara Membuat Asem-Asem Daging Sapi Tetelan Belimbing Wuluh yang Nikmat dan Sedap Cara Mengolah Daging dan Kacang Sebelum Dimasak: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging tetelan sesuai dengan selera yang anda inginkan. Baik berukuran besar, maupun seukuran kecil dadu. Resep Asem-asem Buncis Tetelan Daging Sapi Yang berasal dari Jawa Tengah dan sekitarnya, kemungkinan besar tahu masakan bernama sayur asem-asem. Biasanya, yang dijadikan bahan utama adalah tetelan atau daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem daging tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
