Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sehat memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sehat:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1/2 buah labu siam, potong dadu
- Ambil 1 buah jagung manis, potong
- Gunakan 10 btg kacang panjang, potong 5cm
- Gunakan 100 gr kacang tanah
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 buah daun salam
- Siapkan 2 sdt air asam
- Ambil 600 ml air kaldu daging
- Ambil bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawah putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya garam
Bumbu Sayur Asem Sehat Praktis dan Cepat Sayur Asem Betawi. Gambar : instagram.com Sayur Asem Betawi. Bahan masakan sayur Asem biasanya dijual dalam satu paket. Labu menjadi ciri khas dari sayur asem Betawi.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sehat:
- Rebus daging sapi, sampai setengah empuk. Angkat, potong dadu
- Gunakan air kaldu dari daging tersebut bila kurang bisa ditambahkan air secukupnya, rebus jagung, kacang tanah, air asam, lengkuas, daun salam, daging dan labu siam
- Bumbu halus yang telah dihaluskan, dimasukkan ke dalam rebusan tersebut.
- Tunggu sampai jagung, labu siam dan kacang tanah agak empuk, masukkan kacang panjang.
- Masak sampai semua agak empuk
Cara untuk membuat sayur asem Betawi sebagai berikut ini : Hidangan kurang lengkap rasanya kalau tidak pakai sayur. Mau masak sayur apa hari ini sebagai pendamping menu utama? Kalau belum punya ide, Okezone mekomendasikan resep sayur asem yang seger banget di lidah. Hidangan utama juga pastinya semakin lezat ditambah dengan sayur asem. Variasi Resep Sayur Asem yang Sehat dan Segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
