Sedang mencari ide resep rolade daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rolade daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Lihat juga resep Rolade daging sapi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rolade daging sapi:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan ▪︎ 1/4 daging sapi giling
- Siapkan ▪︎ 1 bh wortel parut
- Sediakan ▪︎ 1 butir telur ayam
- Siapkan ▪︎ 1/2 keju cheddar
- Gunakan ▪︎ jamur (boleh pake boleh ga)
- Siapkan ▪︎1 siung bawang putih
- Siapkan ▪︎ 1/2 bawang bombay cincang
- Sediakan ▪︎ bubuk kaldu sapi
- Sediakan ▪︎ Garam
- Sediakan ▪︎ 5 sdm tepung terigu
- Gunakan ▪︎ 2 sdm tepung sagu
- Ambil ▪︎ 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan Kulit :
- Ambil ▪︎ 1 butir telur ayam
- Siapkan ▪︎ 2 sdm tepung terigu
- Gunakan ▪︎ air
Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Agar rolade berbentuk padat dan tidak pecah, sebaiknya gunakan daging sapi has dalam yang mengandung sedikit lemak di dalamnya. Berikut resep cara membuat rolade daging sapi sederhana.
Langkah-langkah membuat Rolade daging sapi:
- Siapkan bahan kulit rolade terlebih dahulu, dengan mencampurkan terigu dan air lalu masukkan telur kasih sedikit garam, lalu buat di teflon.
- Masukkan semua bahan utama campur menjadi satu, aduk rata hingga tekstur nya sedikit padat. kasih bubuk kaldu sapi, garam.
- Sambil siapkan kukusan, ratakan daging sapi di atas permukaan kulit rolade hingga merata, jgn terlalu tebal krna ini akan digulung.
- Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit. Lalu potong2 rolade dan bisa untuk stock masukkan di freezer. sajikan dgn tanpa atau digoreng.
Sebenarnya cara membuat rolade daging cukup mudah. Resep rolade daging sapi kali yakni tips membuat masakan rolade daging sapi yang enak dengan bumbu sederhana. Resep olahan rolade daging sapi banyak digunakan … Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Untuk soal tampilan Anda bisa membuat berbagai macam bentuk rolade daging sesuai dengan selera Anda, bisa berbentuk bulat maupun gepeng. Sudah lama saya ingin membuat rolade daging sapi atau ayam hanya saja hingga minggu kemarin saya belum tertarik membuatnya, membayangkan prosesnya yang tidak mudah (dalam bayangan saya) sedikit membuat hati keder.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
