Anda sedang mencari ide resep daging sapi bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi bumbu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tumis, masak bumbu bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan daging sapi sampai matang dan harum. Bahan dan bumbu-bumbu untuk sebelum memasak sup tomat daging asap sangatlah sederhana. Sesuai namanya bahan utama pada masakan ini adalah tomat dan daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Bumbu Putih memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Bumbu Putih:
- Siapkan 500 gr daging sapi fillet balur jeniper, garam
- Siapkan 2 siung bawang merah iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 batang sereh geprek ikat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 biji pekak
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Ambil 1 inci kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt bumbu kari
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk numis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 15 biji rawit hijau
- Siapkan 1 sdt lada putih butir
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Daging sapi bumbu kecap cabai hijau sudah selesai dibuat. Sajikan untuk menu makan siang atau makan malam agar makan anda dan keluarga lebih spesial.
Cara menyiapkan Daging Sapi Bumbu Putih:
- Blender bumbu halus lalu tuang ke daging sapi yang sudah di marinasi tadi dan tambah bumbu kari, aduk rata. Sisihkan.
- Tumis duo bawang dkk sampai harum dan berubah warna (jangan gosong juga hehe) lalu masukkan daging yang sudah berbumbu, kecilkan api. Tutup wajan dan masak perlahan sampai daging dan bumbu matang. Tambah garam jika kurang asin di marinasi nya.
- Ketika dimasak, daging akan banyak mengeluarkan air. Jadi ndak perlu nambah air untuk mematangkan dagingnya. Tujuan mengecilkan api dan menutup wajan supaya daging matang dan bumbu meresap.
- Masakan matang ketika air mulai surut dan berminyak. Tes rasa. Sajikan.
Itulah aneka resep masakan daging sapi yang spesial dan enak. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Setelah minyak mendidih, masukan Bumbu Halus. Tumis sebentar saja, hingga aroma bumbu mulai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
