Sedang mencari ide resep sup sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sapi berempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sapi berempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Malaysian Spicy Chicken Soup - Sup Ayam Berempah - Chef Collin - World Food Studio. Support me by clicking the subscribe button. Press the bell icon and choose all for get notification about my new videos.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Sapi Berempah memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Sapi Berempah:
- Ambil 500 gram tetelan sapi
- Ambil 2 buah wortel, iris bulat-bulat
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 200 gram kol, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 ikat daun bawang, iris sesuai selera
- Sediakan 1 ikat seledri, iris tipis
- Ambil 2 liter air
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 buah biji pala
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Dapur Airin. "Dulunya khao soi ini sup bening di Yunnan, dibawa ke sini, bercampur budaya yang ada, jadi pakai Khao Soi ini juga menggunakan potongan daging sapi yang sudah diresapi bumbu semur dengan. Sup Tulang Berempah is an aromatic beef bone soup with many adaptations depending on the The Maggi Sup Tuang Berempah soup mix contains beef fat, onion, spices, cardamon, black pepper, salt.
Cara membuat Sup Sapi Berempah:
- Rebus tetelan sapi dengan air mendidih sebentar saja asal matang. Sisihkan daging. Buang air rebusan. Potong dadu daging tetelan dan rebus kembali dengan air yang baru. (optional : air rebusan pertama bisa dipakai sebagai kaldu atau diganti dengan air yg baru. Sesuai selera saja).
- Tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata.
- Masukkan jinten, pala, dan merica yg telah dihaluskan. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Didihkan kembali dengan api kecil hingga daging empuk dan air kaldu pekat.
- Masukkan kentang. Wortel dimasukkan saat sup hampir matang untuk menghindari overcooking karena wortel mudah empuk.
- Terakhir masukkan daun bawang, seledri, tomat, dan kol setelah semua bahan empuk dan matang.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Mumpung akhir pekan, bikin sendiri sup kaki sapi. Sup memang baik, pekat , terbaikk. Noodle Cake: Wheat Flour, Palm Oil, Salt, Mineral (Potassium Chloride). Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
