Lagi mencari inspirasi resep makaroni schotel kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni schotel kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video kali ini aku bikin makaroni skotel ya bunda. Yang aku bikin ini beda dengan makaroni skotel kukus lainnya yg isi. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan makaroni schotel kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makaroni schotel kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makaroni Schotel Kukus memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Makaroni Schotel Kukus:
- Siapkan 300 gr makaroni (bentuk pipa)
- Sediakan 2 buah sosis ayam dipotong kotak kecil kecil
- Gunakan 1/2 batang keju cheddar parut
- Ambil 100 gr keju mozarella boleh di iris tipis atau di parut
- Gunakan 200 gram kornet beef
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay potong kotak kecil
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil 300 ml susu full cream
- Ambil 1 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan oregano (opsional)
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Ambil alumunium foil / wadah tahan panas
Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato.
Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Schotel Kukus:
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, beri minyak goreng sedikit, lalu rebus makaroni selama 8 - 9 menit
- Angkat dan tiriskan makaroni, siram dengan air dingin agar tidak lengket dan tidak menempel
- Tumis bawang bombay dengan sedikit mentega, masukan kornet beef. Tumis hingga kornet berubah warna menjadi merah agak tua dan tidak lengket. Lalu tambahkan sosis.
- Masukan susu full cream 100 ml dan keju cheddar parut. Tambahkan sedikit keju mozarella. Masak hingga mendidih
- Masukan makaroni yg telah direbus. Aduk hingga tercampur rata sebentar saja, lalu matikan api.
- Siapkan wadah yang cukup besar. Kocok telur. Campurkan dengan 200 ml susu full cream.
- Tambahkan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
- Masukan seluruh makaroni dan bahan lainnya yg telah dimasak sebelumnya. Pastikan aduk hingga tercampur rata dengan telur.
- Tata di dalam alumunium foil atau wadah tahan panas, beri topping keju mozarella slice / parut dan oregano sesuai selera.
- Kukus selama 20 menit. Sajikan selagi hangat
Alternatif resep macaroni schotel, selain dipanggang, bisa juga direbus. Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage. Bisa kukus adonan macaroni schotel, rasanya juga sama-sama enak, kok! Karena mengukus bertujuan mematangkan makaroni sedangkan. Menu Sarapan hr ni.enak.,mengenyangkan.resep dr blog mba hesti kitchen.cm sy buatnya lgsg di panggang tnp.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Makaroni Schotel Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
